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Herzlich Willkommen bei Vino-y-Tierra

 

 




Zunächst einmal möchten wir Ihnen unsere Weine, die ausschließlich aus spanischen Anbaugebieten stammen etwas näher bringen.

Wir haben uns auf Grund unserer 25jährigen Spaneinerfahrung auf die wohl bekanntesten Anbaugebiete beschränkt, um bestmögliche Qualität zu gewährleisten.
                                            

D.O. La Mancha, mit der Provinz Toledo, Albacete, Ciudad Real ist die größte Weinregion in Spanien, mit einer Abauflläche von 190 000 ha. und ca. 400 ( Bodegas) Weingüter.         
Rebsorten rot, Cencibel, Garnacho, Moravia, Cabernet, Sauvignion, Merlot un Syrah  
Rebsorten weiss, Airen, Macabeo,Pardillo, Chardonnay uind Sauvignon blanc.

D. O. Die Rioja, liegt am Fluss Ebro in der gleichnamigen Provinz Rioja mit der Hauptstadt Logroño. Ihr Namensgeber ist der Fluss Rio Ojo. Rioja ist die Wiege des spanischen Qualitätssystem und der Klassifizierung der Reifzeit im Holzfass. Dieses ist zugleich die ertragreichste Weinregion in Spanien. Mit einer Anbaufläche von ca. 63 000 ha, 1200 Bodegas und einen Ertrag von ca. 270 mio Liter.
Rebsorten rot, Tempranillo, Garnacha, Graciano und Marzuela.                         
Rebsorten weiss, Viura  Malvasia und  Garnacha blanca.

D.O. Ribera del Duero, ist das wohl etwas kleinere Anbaugebiet, obwohl auch hier die in Spanien bevorzugten Weine produziert werden. Der Ribera del Duero stammt aus den Provinzen Burgos, Valladolid und Segovia. Hier wird fast ausschliesslich Rotwein produziert.
Rebsorten rot, Tempranillo, Garnacha tinta, Cabernet, Savognon, Malbec und Merlot.   

D.O.Rueda, die Region Rueda liegt in den Provinzen Valladolid und Segovia. Diese Region ist besonders beliebt durch ihre Weissweine. auf einer Anbaufläche von ca. 8 000 Hekta werden jährlich zwischen 35 und 40 Millo. Liter Wein, von 50 Bodegas produziert.
Rebsorten weiss, Verdejo, Viura, Sauvignion blanc, Palomino fino
Rebsorten rot, Tempranillo, Cabernet, Merlot und Garnacha.  

D.O. Toro, das nach der gleichnamigen Stadt Toro benannte Weingebiet liegt im Herzen Spaniens westlich von Valldolid und ist der "Newcomer" der letzten Jahre. Auf Grund des heissen Binnenklimas (über 3000 Std. Sonne) und des Sand-Kieselbodens gedeiht hier an den Ufern des Dueros, ein einzigartiger Wein. Seine tiefroten  und überaus säurearmen Weine, erfreuen sich Jahr für Jahr grosser Beliebtheit. In diesem Gebiet sind nur vier Rebsorten zugelassen.

Rebsorte rot, Tempranillo . Rebsorten weiss, Garnacha, Malvasia und Verdejo.                                                                                                                                                                                                       

D.O. Rias Baixas, aus dieser Region ( Pontevedra ) stammt der berühmte Albariño. Galizien ist weltweit bekannt für diesen köstlichen Tropfen, der hauptsächlich zu Fisch und Meeresfrüchten gereicht wird. In dieser Region werden mit ca. 200 Bodegas auf einer Fläche von 3.600 ha., 15 millionen Liter produziert.    
Rebsorten: Albariño, Laureira, Caiño, Torrontés und Godello.